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Über uns

Wegmüller – Ein Familienbetrieb in der fünften Generation

Wegmüller Tuiles-Bäckerei – wie der Name verrät, produzieren wir das ganze Jahr über Tuiles – zarte, bogenförmige, hauchdünne, knusprige, süsse oder pikante Mandelwaffeln.

Neben der Hauptproduktion unserer Tuiles werden wir jährlich während der Zeit von Oktober bis Dezember zu Lebkuchenspezialisten. Zu Ostern giessen wir wie zu früheren Zeiten wunderbare Schokoladen-Osterhasen ohne moderne Hilfsmittel & während des Jahres kreieren wir viele besondere Produkte – neben einer grossen Auswahl an kleinen essbaren Geschenken und Mitbringsel, gibts bei uns auch täglich feine MINI CUPCAKES.

In der Hochzeitsaison entstehen bei uns  auch wunderschöne Schichttorten mit frischen Blumen der Saison oder auch ganz peppige und kitschige Geburtstagstorten.

In der Wegmüller Tuiles-Bäckerei entsteht auch in der 5 Generation nach wie vor alles in 100%iger Handarbeit und nach altbewährten und fast unveränderten Rezepten. Etwas ganz Besonderes!

Die 5. Generation

BJÖRN UND SABRINA WEGMÜLLER

Seit August 2016 sind wir mit unserer Produktion in einem lebhaften Dorf (Langnau im Emmental) zu Hause, lassen uns gerne in die offene Backstube blicken und begrüssen unsere Gäste in einem kleinem Verkaufsladen mit direktem Blick ins Geschehen.

Björn und Sabrina Wegmüller

Die 5. Generation

Seit August 2016 sind wir mit unserer Produktion in einem lebhaften Dorf (Langnau im Emmental) zu Hause, lassen uns gerne in die offene Backstube blicken und begrüssen unsere Gäste in einem kleinem Verkaufsladen mit direktem Blick ins Geschehen.

Geschichte

seit 1896

Die Generationen im Laufe der Zeit

1896 wurde die Bäckerei Konditorei am Gerzensee von Pierre Wegmüller (Ururgrossvater) gegründet.

1918 übernimmt Fritz Wegmüller (Urgrossonkel) die Bäckerei Konditorei mit Verkaufsladen in Gerzensee

Grossvater Otto Wegmüller übernimmt 1948 die Bäckerei Konditorei mit Verkaufsladen in Gerzensee

Ab 1976 führen René und Therese Wegmüller (Vater & Mutter) die Bäckerei Konditorei. 1997 spezialisiert sich René Wegmüller auf die Herstellung des Tuiles und produziert von da an für die «***delicatessa Globus Schweiz». Im Jahre 2001 schliessen die Wegmüllers den Verkaufsladen um sich voll und ganz auf die Produktion von Tuiles und Lebkuchen zu konzentrieren.

Seit August 2016 sind wir – Björn und Sabrina Wegmüller – mit offener Backstube und kleinem Verkaufsladen in Langnau im Emmental zuhause und stellen weiterhin Tuiles und Lebkuchen für die «***delicatessa Globus Schweiz» her.

Interesse?

Wiederverkäufer – Geschäftskunden – Kundengeschenke

Haben Sie Interesse unsere Produkte selbst anzubieten?
Zum Beispiel in ihrem…

  • Restaurant/Gastronomie auf ihrem Menü oder Dessert?
  • Verkaufsladen zum Wiederverkauf?
  • Geschäft / Firma als Kundengeschenk?
    (z.B. Lebkuchen mit handgemachtem Firmenlogo aus Zuckerguss? Oder ein Guetzli oder Meingues für einen speziellen Anlass?)

Nehmen sie unverbindlich Kontakt mit uns auf,
wir machen Ihnen gerne ein Angebot.

Wir haben

 

BETRIEBSFERIEN

 

20. JULI - 12. AUGUST 2019

 

 

 

Wir freuen uns, Sie ab

Dienstag 13. August

wieder bei uns begrüssen zu dürfen. 

 

 

 

 

 

 

 

Bitte beachten Sie, dass ihre

Online-Shop Bestellungen erst ab dem

13. August verarbeitet werden.